軽い気持ちで始めたフランス料理教室ラ・ココットも40年以上になりました。
面白い時代をかけ抜けてきた40年。

でも気がつけば日本の素晴らしい文化がどんどんなくなろうとしています。 本当に残念！
少しここで頑張って美しい日本の文化、心を伝え残して行きたいと思うようになりました。

本物はさり気なく美しい！ 美味しい家庭の味は幸せを作る！

まだ少し頑張って行くつもりです。 よろしくお願い致します。


岡本 啓子